Whey Protein: definição e suas funções
Whey Protein é uma proteína encontrada no soro do leite, este é retirado durante a fabricação de queijos. Esse soro por ser riquíssimo em proteínas de alto valor biológico (proteínas de qualidade), passou a ser a matéria básica para a produção deste suplemento. São encontrados 3 tipos de Whey no mercado: Whey Protein Concentrado: Neste […]